Skip to content

2013-09-10

4

Hogyan fogyj le tartósan 5 egyszerű elvet betartva?

Készítő: Dimitrov Ádám

Nem kell bemutatnom az elhízás járványt senkinek sem. Statisztikák szerint az emberek fele elhízott vagy túlsúlyos, és ez a tendencia folytatódni látszik. Mit tehetsz te, hogy ne legyél része ennek a statisztikának?

Amint látni fogod, a szokásaidnak több köze van a súlyfeleslegedhez, mint a géneknek és egyéb okoknak együttvéve.

1. Egyél minél természetesebben!

centiEzt úgy is mondhatnám, hogy ne egyél mesterséges ételeket. Amit futószalagon gyártanak, vagy amin látszik, hogy mű, az biztos nem fog pozitívan hozzájárulni az egészségedhez. Erre épül részben az egyre nagyobb sikernek örvendő Paleolit Diéta is.

Ma is élő vadászó-gyűjtögető törzseket/kultúrákat alapjául véve kiderült, hogy ha azt esszük, ami megtalálható a természetben, akkor az ún. civilizációsbetegségeknek (mint pl. a rák, szív és érrendszeri betegségek, elhízás) nyoma se lesz. Azonban ha ezek az “őslakók” áttérnek a nyugati étrendre, rögtön megjelennek a már jól ismert tünetek.

2. Ne idd meg a kalóriáidat!

Ha napi szinten iszol Kólát, Nesteát (és hasonlókat), gyümölcsleveket, sört (!),  ill. tejet (!!), akkor van egy rossz hírem. Ezek egytől egyig cukrot tartalmaznak, rengeteg mesterséges anyaggal (ízfokozó, színezék, stb.) megspékelve.

Ha “diétás”, azaz 0 kalóriás Kólát iszol, azzal csak annyit értél el, hogy a cukrot egy potenciálisan még veszélyesebb mesterséges édesítőre cserélted, leggyakrabban aszpartamra. Ez az édesítő okozhat agyrákot, Alzheimert, depressziót, fejfájást és egyéb betegségeket, amelyek akár halálosak is lehetnek. Az aszpartam a legellentmondásosabb mesterséges édesítőszer a világon.

A sör ugyanúgy cukrot tartalmaz (akármilyen nemes komlóból is legyen), a tejben tejcukor van (laktóz), a gyümölcslében pedig gyümölcscukor (fruktóz). Ezek rendkívül gyorsan kerülnek megemésztésre, és élesen megemelik a vércukor szintet, ami kőkemény zsírraktározást, majd rövidesen éhséget eredményez.

3. Egyél kevesebb szénhidrátot!

fruitHa megnézzük egy átlag ember hogyan étkezik nap mint nap, sok következtetést levonhatunk.

Valószínűleg főszereplő benne mindenféle péksütemény, kenyér, tészta, desszert, és egyéb cukros és gabonából (lisztből) készült étel. Számtalan tanulmány bizonyítja, hogy a “magas szénhidrát diéta” (ismertebb nevén a “Nyugati táplálkozás” vagy Standard American Diet) okoz elhízást, cukorbetegséget és még számos más betegséget, amik rövid távon kellemetlenek , hosszú távon viszont halálosak.

Ez persze nem vonatkozik a zöldségekre és gyümölcsökre, amikből kötelező is sokat enni, nem csak ajánlott.

4. Egyél több zsírt!

Bármilyen “valamirevaló” étrend (pl. Paleo és a Low-Carb) azt javasolja a szénhidrátszint csökkentése után, hogy növeld a zsírbevitelt. Ez azért van, mert a zsír nem emeli meg a vércukorszintet és ráadásul jobban laktat is, mint a szénhidrátok. A zsír igazából nem válik zsírrá.

“De a zsírok infarktust okoznak!”.  Ezt a mítoszt mára már rengeteg kutatás cáfolta meg, és az egyetlen zsír, amit kerülnöd kell, azok a transz-zsírok. Ez általában amúgy is egészségtelen ételekben található meg (pl. kekszek, chipsek), és a margarinban. A közhiedelemmel ellentétben a vaj jó zsírokból készül.

5. Egyél több fehérjét is!

A legjobb források az “állatiak”, név szerint a tojás, a különféle húsok. Ha súlyzós edzést végzel (és ezt mindenkinek ajánlom kortól, nemtől függetlenül), akkor a fehérjéknek az étrended jelentős részét kell képezniük.

Természetesen a helyes táplálkozáshoz a valóságban egy életmód váltás is szükséges, mert hosszú távon “félvállról” venni ezt nem lehet. De a fenti elvek nagyon jó kiindulási pontok egy egészségesebb élet irányába.

A cikket Ádám vendégírónk készítette.

 

Reklámok
4 hozzászólás Post a comment
  1. Peti
    Sze 11 2013

    Kicsit fura azt olvasni, hogy a zsír nem hizlal 🙂 Azt már én is olvastam viszont, hogy a margarinok mégsem olyan egészségesek, mint amilyennek mondják őket.

    Válasz
    • Sze 11 2013

      Igen Peti, jól látod. Ahogy a cikkben is említi, a transz-zsírok azok, amik károsak. Angliában már fel van tüntetve a termékeken, hogy melyik tartalmaz transz-zsírt. Hallottam már olyat is, hogy az oliva olaj, ha megsütjük, ugyanúgy egészségtelen, és azt is, hogy a mangalica zsír mégsem egészséges. Lényeg a lényeg kevesebb bevitt kalória, mint elégetett kalória. Egyszerű fizika 🙂

      Válasz
      • Sze 12 2013

        Természetesen a kalória fontos, de éppúgy fontos milyen fajtájú és minőségű ételt eszünk. A cukrok és a zsírok/proteinek teljesen másképp hatnak a szervezetre (a hormonokra, egészségre és éhségre). Például a zsír laktat, nem okoz vércukorszint emelkedést és így indirekt módon kevesebbet is fogsz enni. A proteinek is jobban laktat, mint a szénhidrátok és még az izomnövekedéshez is hozzájárulhat, ami köztudott módon sok kalóriát éget.

        Válasz

Trackbacks & Pingbacks

  1. Hogyan fogyj le tartósan 5 egyszerű...

Van véleményed? Itt oszthatod meg velünk:

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

Note: HTML is allowed. Your email address will never be published.

Subscribe to comments

%d blogger ezt kedveli: